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ABOUT US 关于我们

鲁味源食品

潍坊鲁味源食品有限公司坐落在山东省安丘市官庄镇政府驻地,风景秀美,效果便利。主要产品有烤制卤味、奶香花生果和核桃、海盐味珍珠花生果等系列,现已均热销国内多个省市。 我公司所有花生产品均采用山东特产的优质大花生味主要原料,通过独有的秘制配方和先进工艺,使得产品香脆可口、品质上乘,实乃馈赠亲友,款待亲朋,旅游休闲之上等佳品。 我公司予2014年底完成了大模拟技术开发和产能扩张,大大幅度提高内在品质的同时,日产能变提高至100吨以上,一举成为花生产品的业内三届。 我公司愿与广大客商携手并进,精诚合作,共赢未来,共同开创花生市场的新天地。

产品展示/ PRODUCTS

卤味花生的生产工艺流程
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摘要:
卤味花生是一道地道的北方名吃,随着生活的不断提高,卤味花生拙见的从厨房走进了食品厂,传统卤味花生的制作工艺与现代设备的生产技术相结合,卤味花生的制作发生了重大的改变。这里卤味源给你讲解一下工艺流程:1、花生的筛选,花生筛选出那些坏掉的花生颗粒。2.煮制,这个在批量生产的时候就需要用到的设备是煮过,在煮制的同时进行入味操作。3.快速烘干,使用烘池或者快干烘炉等设备进行快速烘干。4.包装,使用封口机进
2017-07-19 09:08
跟着鲁味源食品有限公司鉴别花生的优劣
摘要:
通常情况下,广大消费者在日常生活中不知道如何正确的去鉴别花生的优劣,那么,潍坊鲁味源食品有限公司带领大家通常通过以下四种方式来鉴别花生米的质量   1、色泽   感官鉴别花生的色泽时,可先对整个样品进行观察,然后剥去果荚再观察果仁。   良质花生——果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。    劣质花生——果荚灰暗或暗黑,果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色。   2、组织状
2017-06-11 19:17
如何鉴别卤味花生是否被染色
摘要:
目前,针对卤味花生、瓜子一类的炒货行业国家尚没有出台相关的标准,有关部门抽查起来也是非常困难。但有关卫生标准过氧化值、扩大使用添加剂的问题,引起了大家的高度关注者对此进行研究。中国食品工业协会的专业人士指出,有三种方法能够有效的鉴别花生米是否被染色。     第一、从外观上看,部分花生米的一端有“小白点”,这是由于花生米撑开红衣露出了里面的颜色造成的。若是花生米经过染色,这些露出的“小白点”同样
2017-05-22 16:35

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公司主打产品:卤味花生 吊炉花生 五香花生

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